Białe wino gronowe: przepis
2022-09-23
średni
35 min
4
Domowym sposobem można przygotować smaczne białe wio gronowe. Powiemy jak przyrządzić nie mając specjalistycznej wiedzy i narzędzi. Wystarczą dobrej jakości owoce, cukier, drożdże winne i pożywka, a także duży słój oraz gąsior do wina.
SKŁADNIKI
- 10 kg białych winogron
- 70 dag cukru
- 1 litr wody
- pożywka do wina
- drożdże winne typu madera
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Owoce lekko zmiażdżyć.
- Zagotować wodę z cukrem, ostudzić i zalać winogrona.
- Dodać drożdże oraz pożywkę.
- Wymieszać i odstawić pod przykryciem na 3-4 dni.
- Następnie wytłoczyć sok, przelać do balonu i odstawić do fermentacji.
- Po około 5 tygodniach zlać wino znad osadu i ponownie poddać je fermentacji.
- Po sklarowaniu butelkować i odstawić na 3 miesiące.
Beszamel - Winogrona - jakie mają wartości odżywcze i właściwości zdrowotne?
