Grzaniec z piwa z jajkami - staropolski sposób na rozgrzewkę
2021-11-16
łatwy
30 min
4
Gorący, pachnący korzeniami staropolski napitek jest doskonały na rozgrzewkę i poprawę humoru. Sprawdź, jak zrobić staropolski grzaniec z piwaz dodatkiem ubitych żółtek.
SKŁADNIKI
- 1 l piwa
- 4 żółtka,
- 1/2 łyżeczki tartego cynamonu
- 8 goździków
- Szczypta imbiru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Podgrzać w garnku piwo z przyprawami.
- Żółtka ubić z cukrem na pulchną masę. Wlać do niej trochę gorącego piwa, zamieszać.
- Przelać jajka do piwa, mieszając cały czas.
- Podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia, ubijając energicznie. Nie dopuścić do zagotowania, aby napój się nie zwarzył.
Beszamel: Piwo
