Naleśniki z szynką i szparagami - znakomita sezonowa przekąska na ciepło
2022-05-03
łatwy
60 min
4
Delikatne białe szparagi otulone plastrem aromatycznej wędzonej szynki i cieniutkim naleśnikiem smakują wybornie. To znakomity pomysł na ciepłą przystawkę na specjalne okazje, tym bardziej że danie jest łatwe w przygotowaniu.
SKŁADNIKI
- 8 naleśników
- 1 kg białych szparagów szparagów
- 8 plastrów szynki
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 1 pomidor
- 100 ml bitej śmietany
- sól
- cukier
- masło
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Naleśniki przygotować wg przepisu zamieszczonego w galerii poniżej
- Szparagi oczyścić i ugotować w wodzie z cukrem i masłem. Osączyć. (Instrukcja w filmie poniżej)
- Naleśniki rozłożyć, na każdym położyć plaster szynki i 3 szparagi. Zwinąć w rulon.
- Naleśniki ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Posmarować ich wierzch śmietaną i posypać serem.
- Miąższ pomidora pokroi ć w drobną kostkę i posypać nim naleśniki.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st. C na 20 minut.
- Po wyjęciu udekorować wg uznania świeżymi ziołami.
Jak gotować szparagi? Najważniejszy czas gotowania
Galeria: Naleśniki - przepis podstawowy krok po kroku
