Makaron muszle zapiekany z twarożkiem ziołowym: przepis na pyszną przekąskę

2021-03-29
mat. prasowe Appetita
Makaron muszle zapiekany z twarożkiem i buraczkiem
Autor: Shutterstock Makaronowe muszle świetnie nadaje się do nadziewania różnymi farszami i zapiekania.
łatwy
15 min
4

Zapiekane muszelki z twarogiem ziołowym to przekąska, którą można przygotować w pół godziny. Z dodatkiem aromatycznych przypraw skusi wszystkich!

SKŁADNIKI

  • 10 dag wędzonego twarogu
  • 14 sztuk makaronu (duże muszle)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • sól
  • koperek suszony
  • pieprz czarny mielony
  • kurkuma

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie z kurkumą, odcedź i zahartuj zimna wodą.
  • Twaróg zmiksuj z roztartym czosnkiem.
  • Dodaj do masy koperek suszony i podprażony na suchej patelni słonecznik. Dopraw solą i mielonym  czarnym pieprzem.
  • Nałóż porcje do muszelek.
  • Makaron ułóż w naczyniu do zapiekania, polej oliwą i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C.
mat. prasowe Appetita