Placek z dynią na cieście kruchym: przepis na pyszny deser

Name: Placek z dynią na cieście kruchym: przepis na pyszny deser
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: kruche ciasto:; 1,5 szklanki mąki; 10 dag masła; 2 żółtka; 0,5 szklanki cukru pudru; farsz:; 2 szklanki ugotowanej dyni; 2 jajka; 5 dag cukru; łyżeczka cynamonu; 0,5 łyżeczki sproszkowanego imbiru; szczypta zmiażdżonych w moździerzu goździków; sól; szklanka odtłuszczonego mleka

2021-03-29

Udostępnij

Placek z dynią na cieście kruchym: przepis na pyszny deser — Autor: thinkstockphotos.com Placek z dynią najlepiej serwować z bitą śmietaną

średni

70 min

Dynia to typowe jesienne warzywo, a placek z dynią to znakomity pomysł na jesienny deser. Doskonale smakuje posypany odrobiną cukru pudru, a jeszcze lepiej z porcją bitej śmietany. Sprawdź, jak przyrządzić placek z dynią - podajemy sprawdzony przepis!

SKŁADNIKI

kruche ciasto:
1,5 szklanki mąki
10 dag masła
2 żółtka
0,5 szklanki cukru pudru
farsz:
2 szklanki ugotowanej dyni
2 jajka
5 dag cukru
łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki sproszkowanego imbiru
szczypta zmiażdżonych w moździerzu goździków
sól
szklanka odtłuszczonego mleka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wyrób ciasto i wstaw je na godzinę do lodówki.
Zmiksuj dynię, jajka, cukier, cynamon, imbir, goździki, sól.
Pod koniec miksowania powoli dolewaj mleko.
Wyłóż ciastem okrągłą formę (wylep ciastem także brzeg formy).
Na wierzch wylej masę dyniową.
Piecz w temperaturze 180 stopni ok. 50 minut, aż wierzch się zarumieni.
Kawałki placka podawaj z łyżką bitej śmietany.