Naleśniki kokosowe: przepis na naleśniki bezglutenu
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Naleśniki kokosowe są bardzo popularne na Cejlonie. Same naleśniki mają już słodki smak kokosa. Jeśli jednak nie chcemy jeść ich samych, doskonale sprawdzą się z dodatkiem ulubionego dżemu czy czekolady.
SKŁADNIKI
- szklanka mąki ryżowej
- ½ szklanki mąki kokosowej
- szklanka mleka koksowego
- olej kokosowy do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Łączymy ze sobą mąki oraz mleko kokosowe.
- Dokładnie rozrabiamy ciasto. Dodajemy trochę wody ciągle mieszając, do momentu aż ciasto uzyska konsystencję ciasta na naleśniki.
- Smażymy na rozgrzanej patelni z dwóch stron.
