Tarta z truskawkami - prosty przepis na pyszne ciasto

2016-06-23
Beata Lekszycka
ciasta_z_truskawkami_3_przepisy.jpg
Autor: photos.com Tarta z truskawkami - sprawdź, jak łatwo ją przygotować!
średni
60 min
4

Sezon na truskawki w pełni - trzeba to wykorzystać. Najlepiej przygotowując szybkie, pyszne ciasto owocowe. Sprawdź, jak zrobić tartę z truskawkami.

Składniki

truskawki - 50 dag

20 dag serka homogenizowanego

4 łyżki cukru pudru

20 dag mąki

10 dag masła

jajko, sól

polewa: 3 łyżki dżemu z porzeczek, łyżka koniaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę z 2 łyżkami cukru pudru i szczyptą soli przesiać. Dodać posiekane masło i jajko, zagnieść ciasto, dodając 3 łyżki wody. Włożyć na pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy na tartę, nakłuć widelcem. Piec 20 minut w temperaturze 200 st. C. Serek homogenizowany utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru na gładką masę. Wyłożyć na upieczone ciasto, na wierzch położyć truskawki. W rondelku rozpuścić dżem z porzeczek, dodać koniak, wymieszać i polać owoce. Całość wstawić na godzinę do lodówki.