Lody truskawkowe: jak przygotować lody owocowe w domu?

Name: Lody truskawkowe: jak przygotować lody owocowe w domu?
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g truskawek; 350 g jogurtu naturalnego; 1 żółtko; ok. 6-7 łyżek cukru pudru

2021-03-29

aż

Udostępnij

Lody truskawkowe: jak przygotować lody owocowe w domu? — Autor: photos.com DOmowe lody truskawkowe na pewno są zdrowsze i mniej tuczące od tych ze sklepu

łatwy

25 min

Lody w upalne dni są niezastąpione. Smakują świetnie, a ich wybór jest ogromny. Jednak lody ze sklepu nie zawsze są najlepszej jakości, proponujemy zatem przygotować je samemu w domu. Zobacz przepis na domowe lody truskawkowe.

Lody przygotowuje się najczęściej na bazie mleka czy śmietany. Tak przyrządzone są dość kaloryczne. Proponujemy zatem śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym, który jest delikatniejszy i ma mniej kalorii. Jeśli chcemy zrobić lody na patyku, wystarczy, że mamy specjalne pojemniki (dostępne np. w sklepach Ikea).

SKŁADNIKI

350 g truskawek
350 g jogurtu naturalnego
1 żółtko
ok. 6-7 łyżek cukru pudru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Połowę umytych i oczyszczonych truskawek zmiksować w blenderze dodając łyżkę cukru.
Pozostałe truskawki pokroić na części.
Z żółtka i pozostałej części cukru utrzeć masę i zmiksować z jogurtem.
Pokrojone truskawki dodać do musu truskawkowego i zalać masą jogurtową. Całość wymieszać i wstawić na około godzinę do lodówki.
Po schłodzeniu masę można przelać do specjalnych pojemniczków, włożyć patyczki i wstawić na około 3 godziny do zamrażalnika.

aż