Fantastyczne jabłka w piwnym cieście

Name: Fantastyczne jabłka w piwnym cieście
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka mąki; 2 łyżki oliwy; 2 jajka; 1 szklanka ciemnego piwa; 1 łyżka mielonego cynamonu; cukier puder; olej, szczypta soli

2021-03-29

Udostępnij

Fantastyczne jabłka w piwnym cieście — Autor: Shutterstock Jabłka smażone w piwnym cieście smakują znakomicie.

łatwy

20 min

Znakomite jabłkowe krążki usmażone w puszystym, piwnym cieście. To jedna z wielu wersji jabłek w cieście, pyszna i pachnąca. Dodane do ciasta piwo sprawia, że jest ono niezwykle puszyste i lekkie.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 szklanka mąki
2 łyżki oliwy
2 jajka
1 szklanka ciemnego piwa
1 łyżka mielonego cynamonu
cukier puder
olej, szczypta soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę przesiać i wymieszać w misce z solą i wymieszanymi z oliwa żółtkami. Ciągle miksując dodawać porcjami piwo i wyrobić gładkie ciasto.
Jabłka obrać i usunąć z nich gniazda nasienne, pokroić w plastry i posypać cukrem i cynamonem. Ciasto i jabłka przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
Po tym czasie białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z ciastem. Plasterki jabłek zanurzać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.