Gruszka w czekoladzie: przepis na wyrafinowany walentynkowy deser

Name: Gruszka w czekoladzie: przepis na wyrafinowany walentynkowy deser
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gruszki (najlepiej odmiany konferencja); 2 łyżki prażonych płatków migdałowych; pół tabliczki gorzkiej czekolady (50 g); 25 g masła

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Gruszka w czekoladzie to klasyczny francuski deser, a wiadomo, że na miłosnych pokarmach najlepiej znają się Francuzi.

łatwy

20 min

Gruszka w czekoladzie podana w artystyczny sposób może stać się królową walentynkowego stołu. Przygotuj ją na walentynkowy deser i pamiętaj, czekolada jest nie tylko smaczna - to także afrodyzjak.

SKŁADNIKI

2 gruszki (najlepiej odmiany konferencja)
2 łyżki prażonych płatków migdałowych
pół tabliczki gorzkiej czekolady (50 g)
25 g masła

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Gruszki obieramy ze skórki, pozostawiając ogonek.
Usuwamy gniazda nasienne.
Owoce gotujemy na małym ogniu - na parze lub w syropie z wody i cukru - dosyć krótko, aby się nie rozpadły.
Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, dodajemy masło i dokładnie mieszamy.
Gorące gruszki polewamy ciepłym sosem i posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
Serwujemy na ciepło.