Krokiety ziemniaczano-śledziowe - proste i pyszne danie na postne dni

Name: Krokiety ziemniaczano-śledziowe - proste i pyszne danie na postne dni
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 wędzone śledzie; 40 dag ugotowanych ziemniaków; 2 jaja; 1 pęczek szczypiorku; bułka tarta; olej i masło do smażenia; sól, pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Krokiety ziemniaczano-śledziowe — Autor: Shutterstock Krokiety ziemniaczano-serowe doskonale smakują z dodatkiem warzyw i majonezowego sosu.

łatwy

25 min

Krokiety ziemniaczano-śledziowe to niesłychanie proste i łatwe do przygotowania danie, które polubią nie tylko dorośli, ale też dzieci. Dodatek wędzonego śledzia dodaje krokietom charakteru.

SKŁADNIKI

2 wędzone śledzie
40 dag ugotowanych ziemniaków
2 jaja
1 pęczek szczypiorku
bułka tarta
olej i masło do smażenia
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Śledzie obrać ze skóry i ości.
Ziemniaki zmielić lub zblendować z mięsem ze śledzi, dodać jaja, posiekany szczypiorek.
Formować podłużne wałeczki i obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na oleju zmieszanym z masłem.
Podawać z sosem tatarskim lub innym sosem na bazie majonezu.