Szaszłyki z indykiem i boczkiem [jak zrobić soczystego indyka z grilla]

Name: Szaszłyki z indykiem i boczkiem [jak zrobić soczystego indyka z grilla]
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dag piersi z indyka; 20 dag wędzonego boczku; 3 cebule; 4 ząbki czosnku; 4 łyżki sosu sojowego; 4 łyżki miodu; octu winnego; sól, pieprz; przyprawa do mięs

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Autor: Shutterstock Szaszłyki z indykiem i boczkiem [jak zrobić soczystego indyka z grilla]

łatwy

15 min

Szaszłyki z piersi indyczej najczęściej wychodzą suche. W tym przepisie pokazujemy jak zrobić szaszłyki z indykiem, które będą miękkie i soczyste. Tajemnica tkwi nie tylko w marynacie, ale też w sposobie grillowania - wypróbuj!

SKŁADNIKI

40 dag piersi z indyka
20 dag wędzonego boczku
3 cebule
4 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
4 łyżki miodu
octu winnego
sól, pieprz
przyprawa do mięs

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pokroić mięso w kostkę, boczek i cebulę w plastry.
Wymieszać sos, miód, ocet i zmiażdżony czosnek. Przyprawić.
Mięso nabijać na szpadki na zmianę z boczkiem i cebulą. Polać marynatą, oprószyć przyprawą do mięs i odstawić na 2 godz. Podpiec kilka minut na grillu.
Potem owinąć w folię i piec jeszcze 5 minut.

Redakcja

więcej