Roladki ze schabu faszerowane serem i jabłkiem. Łatwy przepis na efektowne danie

Jak zrobić roladki ze schabu z serem?

Plastry schabu należy rozbić na cienkie kotlety. Na połowie układa się plastry sera i pokrojone w plasterki jabłko. Schabowe zwija się w roladkę, zawija w boczek i spina wykałaczkami. Mięso należy doprawić solą, pieprzem i świeżym tymiankiem, który doskonale podkreśla smak wieprzowiny. Następnie przekłada się je do formy do zapiekania wysmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Mięso piecze się w temperaturze 200 stopni C przez około pół godziny.

Przepis na roladki ze schabu z serem

• To łatwy przepis na schab w smakowitej i apetycznej odsłonie.
• Przyrządzenie dania nie zajmuje wiele czasu. Na jego przygotowanie wystarczy około 45 minut.
• Lista składników nie jest długa. Są to łatwo dostępne produkty, więc schab nadziewany serem można robić przez cały rok.
• Najlepszy będzie żółty ser typu gouda, ale sprawdzi się też cheddar lub edamski.
• Boczek powinien być bardzo cienko pokrojony.
• Jabłka do nadzienia powinny być twarde i nierozpadające się w trakcie pieczenia.
• Danie doprawia się świeżym tymiankiem, ale można też użyć rozmarynu lub szałwii. Świeże zioła zastąpią suszone.
• Potrawę piecze się w piekarniku bez przykrycia. Owinięcie schabu w boczek utrzymuje odpowiednią wilgotność, który w czasie pieczenia staje się chrupiący.

Z czym podawać roladki ze schabu z serem?

Tak przyrządzony schab, w którym kryje się żółty ser i chrupiące jabłko, pysznie smakuje z różnymi dodatkami. Roladki można serwować z ziemniakami gotowanymi, pieczonymi lub puree. Zawsze dobrze komponują się z pieczonymi lub grillowanymi warzywami. Do schabu w boczku pasują też lekkie sałatki i soczyste surówki.

Kiedy podawać roladki ze schabu z serem?

To przepis, z którego można korzystać przez cały rok. Dzięki temu, że składniki są łatwo dostępne, można je robić na okrągło. Roladki schabowe z serem sprawdzą się na różne okazje i święta. Wyglądają zjawiskowo i na pewno przykują uwagę rodziny i gości. Schab robi się szybko, więc można serwować go nawet w trakcie zwykłego tygodnia.