Pieczeń z indyka z owocami
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Potrawy dla najmłodszych i najstarszych powinny być zdrowe, lekkostrawne i łatwe w przygotowaniu. Wypróbuj naszą propozycję - pieczeń z indyka z owocami.
SKŁADNIKI
- 1 kg piersi z indyka
- kilka suszonych moreli i śliwek
- 2 ząbki czosnku
- sproszkowany imbir, tymianek
- sól, pieprz
- olej
- szklanka rosołu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mięso opłucz, wąskim nożem wydrąż zagłębienie wzdłuż włókien, do otworu włóż suszone owoce.
- Mięso natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, imbirem, oprósz tymiankiem. Odłóż do lodówki na noc.
- Obsmaż w szybkowarze na rozgrzanym oleju, podlej rosołem, zamknij szybkowar i piecz ok. 20 minut (w piekarniku – około 1 godziny).
