Kurczak z warzywami i kurkumą: przepis na aromatyczny obiad

miesięcznik Zdrowie
Kurczak z warzywami
Autor: thinkstockphotos.com Miłośnicy ostrych smaków mogą wzbogacić danie o papryczki chili
łatwy
25 min
4

Proponujemy aromatycznego kurczaka w wersji niskokalorycznej. Dodatek kurkumy przyspieszy metabolizm, co stanowi dobrą wiadomość dla odchudzających się. Sprawdź, jak zrobić kurczaka z warzywami i kurkumą.

SKŁADNIKI

  • 14 dag piersi kurczaka lub indyka
  • łyżeczka oliwy
  • 1/2 cebuli
  • mała marchewka
  • 3 pieczarki
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • kurkuma
  • papryka mielona
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mięso pokrój w paseczki, oprósz kurkumą, pieprzem, papryką i solą, smaż na patelni beztłuszczowej.
  • Pieczarki, marchew i cebulę pokrój i podduś z łyżeczką oliwy, dodaj kukurydzę i kurczaka, wymieszaj, duś jeszcze przez chwilę.
  • Podawaj z ryżem i surówką z kapusty.
miesięcznik Zdrowie