Kurczak w sosie czekoladowym - przepis na udaną randkę

Kurczak w sosie czekoladowym
Autor: Shutterstock Czekolada uwalnia endorfiny.
łatwy
30 min
4

Czekolada sprawia, że w naszym organizmie zwiększa się poziom endorfin, dlatego warto dodawać ją do wielu potraw. Jest też znanym afrodyzjakiem - warto ją więc jeśc na randce. Co jednak, gdy nie lubimy słodyczy? Podajemy przepis na kurczaka w sosie czekoladowym - sprawdź, jak go przygotować.

SKŁADNIKI

  • 15 dag filetów drobiowych
  • 300 ml wywaru warzywnego
  • pomidor
  • 1/5 tabliczki gorzkiej czekolady
  • papryczka chili
  • 1/2 cebuli
  • 3 migdały
  • anyż
  • cynamon
  • kolendra
  • goździki
  • łyżka oliwy
  • ząbek czosnku
  • łyżka sezamu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mięso opłucz i ugotuj w wywarze z jarzyn, a następnie podsmaż na oliwie, dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Pokrój pomidora, papryczkę, cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na oliwie, żeby zmiękły.
  • Dodaj migdały, całość zmiksuj z resztą przypraw i podgrzewaj na małym ogniu. Kiedy sos zgęstnieje, rozpuść w nim czekoladę.
  • Podsmażone piersi polej sosem.
  • Podawaj z ryżem, sałatą i pomidorami.