Kurczak w sosie czekoladowym - przepis na udaną randkę
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Czekolada sprawia, że w naszym organizmie zwiększa się poziom endorfin, dlatego warto dodawać ją do wielu potraw. Jest też znanym afrodyzjakiem - warto ją więc jeśc na randce. Co jednak, gdy nie lubimy słodyczy? Podajemy przepis na kurczaka w sosie czekoladowym - sprawdź, jak go przygotować.
SKŁADNIKI
- 15 dag filetów drobiowych
- 300 ml wywaru warzywnego
- pomidor
- 1/5 tabliczki gorzkiej czekolady
- papryczka chili
- 1/2 cebuli
- 3 migdały
- anyż
- cynamon
- kolendra
- goździki
- łyżka oliwy
- ząbek czosnku
- łyżka sezamu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mięso opłucz i ugotuj w wywarze z jarzyn, a następnie podsmaż na oliwie, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pokrój pomidora, papryczkę, cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na oliwie, żeby zmiękły.
- Dodaj migdały, całość zmiksuj z resztą przypraw i podgrzewaj na małym ogniu. Kiedy sos zgęstnieje, rozpuść w nim czekoladę.
- Podsmażone piersi polej sosem.
- Podawaj z ryżem, sałatą i pomidorami.
