Karkówka z ziemniakami i cukinią
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Karkówka z ziemniakami i cukinią to danie łatwe w przygotowaniu, smaczne i pożywne. Doskonałe na przyjęcie czy rodzinny obiad - pozwoli kucharzowi nie spędzać zbyt wiele czasu w kuchni.
SKŁADNIKI
- 1,5 kg karkówki
- gotowa przyprawa do karkówki
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki ketchupu Hellmanns Ognisty albo innego pikantnego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Karkówkę pokrój w plastry o grubości 1 centymetra.
- Ziemniaki, cukinię i paprykę pokrój w grubą kostkę podobnej wielkości.
- Przygotuj marynatę łącząc przyprawę do karkówki z ketchupem.
- Wszystkie składniki natrzyj marynatą, umieść w woreczku do pieczenia i zamknij załączonym klipsem. Całość dokładnie wymieszaj.
- Karkówkę piecz w nagrzanym do 180˚C piekarniku przez około 80 minut, do momentu kiedy mięso będzie zupełnie miękkie.
