Kasza bulgur z fasolą na ostro - znakomity przepis na lunch
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Kasza bulgur z fasolą na ostro to świetny posiłek lunchowy - pożywny, sycący, smaczny na ciepło i na zimno. Taka sałatka to kompletny zestaw składników odżywczych, najlepsze paliwo dla organizmu na kilka godzin pracy.
SKŁADNIKI
- 200 g bulguru
- 1 cebula
- 1/2 żółtej papryki
- 1 papryczka chili
- 1 puszka fasoli
- 1 pęczek natki pietruszki
- Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
- Paprykę, cebulę i natkę drobno posiekać.
- Fasolę odcedzić i dodać do reszty warzyw.
- Składniki sosu wymieszać i wlać go do sałatki.
