Kasza bulgur z fasolą na ostro - znakomity przepis na lunch

Name: Kasza bulgur z fasolą na ostro - znakomity przepis na lunch
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g bulguru; 1 cebula; 1/2 żółtej papryki; 1 papryczka chili; 1 puszka fasoli; 1 pęczek natki pietruszki; Sos:; 2 łyżki oliwy; 2 łyżki soku z cytryny; 1 ząbek czosnku; sól i pieprz

2021-03-29

Anna Szubińska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Kasza bulgur z fasolą i chili.

łatwy

25 min

Kasza bulgur z fasolą na ostro to świetny posiłek lunchowy - pożywny, sycący, smaczny na ciepło i na zimno. Taka sałatka to kompletny zestaw składników odżywczych, najlepsze paliwo dla organizmu na kilka godzin pracy.

SKŁADNIKI

200 g bulguru
1 cebula
1/2 żółtej papryki
1 papryczka chili
1 puszka fasoli
1 pęczek natki pietruszki
Sos:
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
Paprykę, cebulę i natkę drobno posiekać.
Fasolę odcedzić i dodać do reszty warzyw.
Składniki sosu wymieszać i wlać go do sałatki.

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej