Biorę płatki owsiane i śliwki. To domowe ciasto zachwyca smakiem i korzennym aromatem
Dieta wegetariańska
Dorodne śliwki piętrzą się na bazarowych straganach. Sezon na te owoce jeszcze trwa, więc warto wykorzystać je do upieczenia domowego ciasta. Hitem tego roku jest ten przepis. Ciasto owsiane ze śliwkami jest pyszne, kruche i zachwycające. Poznajcie prosty przepis na najlepszy wypiek ze śliwkami z korzenną nutą, który z łatwością można zrobić w domu.
Ciasto owsiane ze śliwkami – składniki
Aby upiec to wyjątkowo dobre ciasto, należy zaopatrzyć się w proste składniki. Wszystkie produkty są łatwo dostępne w małych i dużych sklepach. Na bazarkach można kupić dojrzałe śliwki w różnych odmianach. Do ciasta nada się każda z nich. Jeżeli lubicie piec słodkie przysmaki, na pewno większość składników macie w domu.
Co jest niezbędne, aby upiec domowe ciasto pełne śliwek? Lista składników jest podzielona na dwie części:
- składniki do ciasta – mąka pszenna tortowa, płatki owsiane, jajko, masło, cukier, proszek do pieczenia, sól
- składniki do nadzienia – śliwki, mąka ziemniaczana, cukier, cynamon
Jak zrobić ciasto owsiane ze śliwkami?
Przepis na domowe ciasto z dodatkiem dorodnych śliwek nie jest skomplikowany. Przygotowanie kruchego ciasta z płatków owsianych i śliwek nie wymaga też wiele czasu. Wyrobionego ciasta nie trzeba chłodzić w lodówce, więc przygotowanie jest jeszcze szybsze.
Jak upiec pyszne ciasto z płatków owsianych i śliwek? To łatwa receptura, z której mogą skorzystać nawet ci, którzy nie czują się zbyt dobrze w domowych wypiekach.
- 1. krok – przygotowanie kruchego ciasta owsianego
- 2. krok – podpieczenie spodu
- 3. krok – przygotowanie śliwek
- 4. krok – ułożenie śliwek na cieście i posypanie kruszonką
- 5. krok – upieczenie ciasta owsianego ze śliwkami w piekarniku
Jak podawać ciasto owsiane ze śliwkami?
Rozpływające się w ustach ciasto z płatków owsianych wzbogacone śliwkami to świetny deser na koniec lata. Idealnie sprawdzi się na deser po rodzinnym obiedzie. Dzięki temu, że przepis na ten słodki wypiek ze śliwkami jest tak łatwy, ciasto można zrobić nawet w ciągu zwykłego tygodnia.
Porcje kruchego ciasta owsianego ze śliwkami i korzenną nutą warto oprószyć cukrem pudrem lub udekorować listkami mięty, które dodadzą orzeźwiającą nutę. Do ciasta owsianego pasują także lody i bita śmietana.
SKŁADNIKI
- Ciasto:
- 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 i 1/3 szklanki płatków owsianych
- 150 g zimnego masła
- 1/2 szklanki + 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
nadzienie:- 500 g śliwek
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cynamonu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Płatki owsiane przesypać do miski. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. Wymieszać.
- Dodać masło pokrojone na mniejsze kawałki i wbić jajko. Wymieszać, a następnie wyrobić dłońmi, tak aby powstała kruszonka.
- Połową ciasta wyłożyć na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając je łyżką.
- Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 15 minut.
- Śliwki przekroić na połówki i usunąć pestki. Większe śliwki można pokroić na ćwiartki lub ósemki. Owoce posypać mąką ziemniaczaną, cukrem i cynamonem. Wymieszać.
- Śliwki ułożyć na podpieczonym spodzie. Wierzch posypać pozostałym ciastem i 2 łyżkami cukru.
- Formę ponownie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 50 minut.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser na różne okazje.
