Chlebek bananowy: prosty przepis, pyszne ciasto

2022-02-21
Chlebek bananowy
Autor: Shutterstock
łatwy
20 min
4

Chlebek bananowy – banana bread – to pyszne i aromatyczne, a niezwykle łatwe do przygotowania ciasto. Oto nasz sprawdzony przepis na chlebek bananowy.

SKŁADNIKI

  • 1 roztrzepane jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 dojrzałe banany, rozgniecione
  • 1/3 szklanki roztopionego masła
  • 3/4 szklanki cukru (można dać mniej, chlebek jest dość słodki)
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • dowolna ilość orzechów i rodzynek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W misce wymieszać roztopione masło z rozgniecionymi bananami.
  • Dodać cukier, roztrzepane jajko, wanilię, mąkę wymieszaną z sodą i szczyptę soli.
  • Całość wymieszać.
  • Wlać do foremki, piec przez około godzinę w temperaturze 170°C.
Bakalie – skąd się wzięły, co warto o nich wiedzieć?