'Najlepsze przepisy najlepszych restauracji' – poznaj sekrety mistrzów kuchni

„Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” to przełomowa książka kulinarna, która gromadzi niemal 100 przepisów mistrzów kuchni polskiej. Ponadto czytelnicy poznają 39 życiorysów restauratorów. Wszystko zaś ilustrowane pięknymi zdjęciami.

Publikacja to owoc festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week. W ciągu dwóch lat wzięło w nim udział ponad 500 restauracji z ponad 20 polskich miast, a liczba gości smakoszy to prawie ćwierć miliona. Książka „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” stanowi swoiste podsumowanie tego wydarzenia i jednocześnie pierwszą tego typu publikację na rynku. Wiadomo bowiem, że najlepsi szefowie kuchni starają się pilnie strzec pomysłowych receptur na swoje popisowe dania. 

Dlatego to książka to prawdziwy rarytas, bo w niej znakomici restauratorzy odsłaniają kulisy swojej pracy i dzielą się przepisami. Oprócz tego czytelnicy mogą ich lepiej poznać dzięki 39 życiorysom, które zawiera książka. Publikacja to również ciekawy portret współczesnej gastronomii polskiej, opatrzony pięknymi zdjęciami na ponad 300 stronach. Wstęp o rozkwicie polskiej sceny kulinarnej przygotował Maciej Nowak, ceniony smakosz i recenzent.

Książkę „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” można kupić w promocyjnej cenie na stronie Restaurant Week (www.restaurantweek.pl, drugi egzemplarz już za 49 zł), podczas zbliżających się targów świątecznych, a także w najlepszych księgarniach.

źródło: mat. prasowe