Popularna przyprawa pełna pestycydów powodujących bezpołodność. Kupisz ją w polskich sklepach
Papryka słodka w proszku to jedna z najchętniej wybieranych przypraw, niestety może być również jednym z produktów o najwyższym stężeniu szkodliwych pestycydów. Najnowsze badania przeprowadzone przez niemiecki magazyn Öko-Test rzucają światło na alarmującą jakość popularnej przyprawy sprzedawanej w takich sieciach jak Aldi, Lidl, Kaufland i Rossmann.
Laboratorium Öko-Test jest znane z przeprowadzania rygorystycznych testów na różnorodnych produktach, od żywności po kosmetyki. Ich misją jest dostarczanie rzetelnych informacji na temat potencjalnych zagrożeń związanych z chemikaliami znajdującymi się w codziennych produktach.
Papryka słodka w proszku może zawierać szkodliwe substancje
W najnowszym badaniu, eksperci z laboratorium przeanalizowali 33 opakowania papryki w proszku, pochodzące z różnych źródeł i firm. Celem było stwierdzenie, czy produkty te zawierają substancje zabronione w Unii Europejskiej oraz ocena ogólnego poziomu zanieczyszczenia pestycydami. Wyniki badania były alarmujące. W 14 z 33 przebadanych próbek papryki w proszku stwierdzono silne zanieczyszczenie różnorodnymi pestycydami, w tym glufosynatem, który jest zakazany w Unii Europejskiej. Te wyniki wskazują na poważne uchybienia w kontroli jakości oraz potrzebę większej świadomości konsumentów na temat pochodzenia produktów.
Papryka w proszku. Niebezpieczne substancje z Chin i Brazylii
Pestycydy, szczególnie te zakazane w UE, mogą mieć długoterminowy wpływ na zdrowie, włącznie z potencjalnym działaniem rakotwórczym i szkodliwym wpływem na układ rozrodczy. Europejska Agencja Chemikaliów (ECHA) klasyfikuje glufosynat jako substancję bardzo szkodliwą, z potencjalnymi skutkami dla zdrowia ludzkiego, co czyni wyniki tego badania szczególnie niepokojące.
Glufosynat, znany również jako fosfinotrycyna, został zakazany w UE od 2019 roku z powodu jego szkodliwego wpływu na zdrowie. Mimo tego, w badanych próbkach papryki, które są dostępne w popularnych sklepach, odnotowano jego obecność.
Normy i regulacje dotyczące pestycydów
Unia Europejska ma jedne z najbardziej rygorystycznych przepisów dotyczących pestycydów na świecie, ale wyniki Öko-Test pokazują, że wciąż jest miejsce na poprawę. Jest to ważne zarówno dla ochrony zdrowia konsumentów, jak i dla zachowania równości konkurencyjnej między producentami wewnątrz i na zewnątrz UE. Sklepy i dystrybutorzy muszą zwracać uwagę na wyniki takich testów, ponieważ są one kluczowe dla utrzymania zaufania konsumentów. W odpowiedzi na te wyniki, niektóre sieci handlowe mogą zdecydować się na dodatkową kontrolę dostawców przypraw lub wycofanie niektórych produktów z półek.
Konsumenci powinni szukać produktów z certyfikatami ekologicznymi lub bezpieczeństwa, które gwarantują niższą zawartość szkodliwych substancji. Produkty pochodzące z terenów UE, gdzie przestrzegane są surowe regulacje, mogą oferować większą pewność co do ich bezpieczeństwa.
