papryka
Papryka to nie tylko smaczne i zdrowe warzywo. Dzięki niej potrawy stają się bardziej kolorowe i zachwycają już samym wyglądem. To pyszny składnik sałatek, dodatek do kanapek, dipów i past do chleba.…
dodano 28-9-2023
Leczo, czyli tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej, to danie warzywne składające się z pomidorów i papryki. Jest znane i lubiane w wielu europejskich krajach. W Polsce wyjątkowo popularny jest przepi…
dodano 20-4-2023
Papryka to bardzo smaczne i aromatyczne warzywo, z którego można przyrządzić prawdziwą kulinarną ucztę. Jest twarda, a jednocześnie bardzo chrupka i świeża, dlatego doskonale nadaje się do podgryzani…
dodano 5-8-2022
Kuchnia tunezyjska, mimo że Tunezja jest niewielkim krajem, jest bardzo zróżnicowana. Na królujące w kuchni tunezyjskiej smaki wpływ miały zarówno kraje arabskie, jak i Francja czy Włochy. Kuchnia w …
dodano 8-12-2017
Papryka, chili i pepperoni występują w wielu odmianach, które różnią się od siebie stopniem ostrości. Papryki są bogate w witaminę C i beta-karoten, pobudzają również apetyt. Co ciekawe, są jednocześ…
dodano 6-9-2017
Jesień to czas, w którym można się cieszyć dobrodziejstwem warzyw. Dojrzałe pomidory, papryki, bakłażany, pory, brokuły – jest w czym wybierać! Jakie warzywa są najsmaczniejsze? Radzi Piotr Murawski,…
dodano 3-8-2017
Dzień Pikantnych Potraw, przypadający 16 stycznia, zachęca do jedzenia ostrych dań. Sprawdź, dlaczego pikantne jedzenie jest zdrowe, a w dodatku poprawia humor.
dodano 16-1-2017
Wartość wielu przypraw odkryto przypadkowo. Gdyby konkwistadorzy nie zapytali kucharza Montezumy o skład ulubionego napoju władcy, wanilia byłaby dziś znana tylko botanikom. Niektóre przyprawy swego …
dodano 20-10-2016
Wrzesień to pora zbiorów owoców i warzyw. Są wtedy najbardziej wartościowe, bo świeże. Warto z tego korzystać - oto kilka propozycji na proste dania z sezonowych jesiennych produktów w sam raz na wrz…
dodano 5-9-2016
Witamina C uważana jest za znakomity środek wzmacniający odporność organizmu - znakomicie łagodzi objawy przeziębienia. Najlepiej spożywać ją w naturalnej postaci, jedząc owoce i warzywa. Równie sku…
dodano 2-9-2016
Jedzenie pod gołym niebem smakuje lepiej, a zwłaszcza te grillowane. Dodatek ziół i oliwy oraz marynowanie dodaje potrawom smaku i aromatu, którego nie uzyskasz podczas obróbki warzyw w garnku. Spraw…
dodano 2-8-2016
Każdy ma kuchni przyprawy ziołowe i korzenne, bo szczypta majeranku lub pieprzu nadaje daniu wyrazisty smak i aromat. Ale przyprawy nie tylko podnoszą walory smakowe potraw. Korzystnie wpływają też n…
dodano 25-7-2016
