Jakie owoce wybrać?
W przypadku kostek lodu z owocami najważniejszy jest odpowiedni dobór owoców. Jeśli w lodzie chcemy zamknąć na przykład maliny, poziomki czy jagody muszą być kształtne i dorodne, tak żeby ładnie się prezentowały. Zamrozić możemy także owocowe cząstki. Idealnie sprawdzą się kawałki soczystej pomarańczy czy cytryny. W lodzie możemy też zamrozić listki mięty lub melisy.
Jak zrobić kostki lodu z owocami?
Aby przygotować kostki lodu z owocami, owoce umieszczamy w pojemnikach na lód i zalewamy przegotowaną lub mineralną wodą. Wstawiamy do zamrażalnika. Gdy owocowe kostki są gotowe, wrzucamy je do szklanki. Warto pamiętać, że napój nabierze owocowego posmaku dopiero po całkowitym rozpuszczeniu się lodu.
