beszamel.se.pl Dania główne mięsne Pieczyste Kurczak pieczony doskonały: długo marynowany [WIDEO]

Kurczak pieczony doskonały: długo marynowany [WIDEO]

Name: Kurczak pieczony doskonały: długo marynowany [WIDEO]
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 5 połówek piersi kurczaka (bez skóry); szklanka jogurtu naturalnego; 4-6 łyżek posiekanej świeżej mięty; 3 posiekane ząbki czosnku; łyżeczka soli gruboziarnistej; łyżeczka soku z cytryny; łyżeczka posiekanego (lub startego) świeżego imbiru; ½ łyżeczki curry; ½ mielonego kminku; ½ łyżeczki cynamonu; ¼ łyżeczki przyprawy chili; ¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kurczak pieczony długo marynowany

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

To jest dopiero kurczak pieczony! Doskonały smak zawdzięcza długiemu działaniu marynaty (24 godziny przed pieczeniem). Koniecznie wypróbuj ten przepis! Takiego kurczaka pieczonego możesz podać zarówno na co dzień jak i od święta.

Składniki

5 połówek piersi kurczaka (bez skóry)
szklanka jogurtu naturalnego
4-6 łyżek posiekanej świeżej mięty
3 posiekane ząbki czosnku
łyżeczka soli gruboziarnistej
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka posiekanego (lub startego) świeżego imbiru
½ łyżeczki curry
½ mielonego kminku
½ łyżeczki cynamonu
¼ łyżeczki przyprawy chili
¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

Przygotowanie krok po kroku:

Piersi kurczaka opłucz w zimnej wodzie. Osusz papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj solą oraz sokiem z cytryny.
Zmieszaj dokładnie pozostałe składniki i nimi również natrzyj mięso kurczaka. Włóż do zamykanego naczynia (najlepiej ceramicznego lub szklanego z pokrywą) i wstaw do lodówki na około 24 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wyłóż blachę do pieczenia folia aluminiową. Możesz ją wysmarować olejem (najlepiej rzepakowym). Przełóż piersi kurczaka na blachę i piecz około 35 minut.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 0

WYDRUKUJ