Rozgrzewająca czekolada z chili i cynamonem: przepis na chłodne dni
łatwy
20 min
4
Czekolada z chili? Brzmi egzotycznie, a przynajmniej tak było jeszcze kilka lat temu. Dziś coraz częściej można spotkać ten przysmak, a najlepiej rozgrzać się nim w domu. Podajemy przepis na rozgrzewającą czekoladę z chili i cynamonem.
SKŁADNIKI
- 500 ml mleka 3,2 proc.
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki (36 proc.)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 szczypty przyprawy chili
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mleko i śmietankę postaw na małym ogniu i bardzo powoli doprowadź do wrzenia.
- Dodaj pokruszoną czekoladę, cynamon, cukier i chili.
- Podgrzewaj jeszcze 10 minut, uważając, aby czekolada się nie zagotowała.
