Ulubione danie Igi Świątek? Makaron z truskawkami jak u babci – prosty, pyszny i kultowy

Makaron z truskawkami jak u babci – klasyk, który nigdy się nie nudzi
Autor: Shutterstock Klasyka z dzieciństwa - makaron z truskawkami - nigdy się nie nudzi!
łatwy
20 min
4

Dieta wegetariańska

Makaron z truskawkami to smak dzieciństwa, który nie wychodzi z mody – uwielbiają go nie tylko maluchy, ale i dorośli, w tym… Iga Świątek! Ten prosty, słodki klasyk to jej ulubione danie, które przywołuje beztroskie wspomnienia z wakacji u babci i zapach świeżo zerwanych truskawek. Szybki, pyszny i pełen letniego uroku – makaron z truskawkami wciąż smakuje jak marzenie.

Makaron z truskawkami sławny za sprawą Igi Świątek

O tym, że Iga Świątek uwielbia makaron z truskawkami, świat dowiedział się w sposób zupełnie naturalny – z jej własnych wypowiedzi. Ten niepozorny, domowy klasyk stał się znakiem rozpoznawczym mistrzyni kortów, gdy opowiadała mediom o swoich kulinarnych upodobaniach. Zamiast ekstrawaganckich dań rodem z gwiazdkowych restauracji, Iga wybrała smak dzieciństwa – prosty, sezonowy makaron z truskawkami. Jej szczerość i bezpretensjonalność szybko podbiły serca fanów nie tylko tenisa, ale i kuchni – bo kto z nas nie kojarzy tego dania z wakacjami u babci?

Makaron z truskawkami to dla Igi Świątek coś więcej niż tylko jedzenie – to emocje, wspomnienia i domowa tradycja. W wywiadach często podkreśla, że w natłoku turniejów i obowiązków lubi wracać do prostych smaków, które dają jej poczucie komfortu. Danie to nie tylko dodaje energii, ale też pomaga się zrelaksować i poczuć „u siebie”, nawet gdy przebywa na drugim końcu świata. Ulubiony posiłek Igi przypomina, że czasem to właśnie najprostsze rzeczy mają największą moc – również w sporcie.

Dlaczego warto zrobić makaron z truskawkami?

Makaron z truskawkami to jedno z tych dań, które nie potrzebują wymyślnych składników ani skomplikowanych receptur, by zachwycać smakiem i budzić emocje. Prosty, słodki, lekko kremowy – przypomina czasy, kiedy lato pachniało truskawkami, a obiad jadło się na werandzie, z nogami huśtającymi się w powietrzu. To danie, które łączy pokolenia – dzieci zajadają je z uśmiechem, a dorośli z sentymentem.

Jego zalety są nie do przecenienia: przygotujesz je w kilkanaście minut, składniki są ogólnodostępne i tanie, a efekt – jak zawsze – wzruszająco pyszny. Można podawać je z jogurtem, śmietaną, z dodatkiem cukru waniliowego lub świeżej mięty. I choć to danie proste jak uśmiech babci, smakuje jak coś wyjątkowego. Właśnie w tym tkwi jego magia.

SKŁADNIKI

  • 0,5 kg truskawek
  • opakowanie śmietany kremówki (albo jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego)
  • pół paczki makaronu: wstążek, rurek lub kokardek
  • cukier do smaku
  • sól do osolenia makaronu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Najpierw wstaw makaron, a gdy będzie się gotował, przygotujesz sos truskawkowy. Makaron przygotuj według przepisu z torebki.
  • Truskawki należy opłukać i odszypułkować. Owoce możesz przygotować na kilka sposobów. Jeśli lubisz duże kawałki, to wystarczy, że pokroisz lub zmiażdżysz truskawki widelcem, a następnie wymieszasz ze śmietaną oraz dosłodzisz do smaku (zamiast śmietany możesz użyć jogurtu lub serka, który jest słodszy, więc pamiętaj, aby dodać mniej cukru). Jeśli natomiast lubisz używać miksera - zmiksuj owoce razem ze śmietaną i cukrem - uzyskasz wówczas sos truskawkowy. 
  • Ugotowany makaron, odcedzony i jeszcze ciepły ułóż na talerzach, kształtując z niego gniazdko. Przygotowany sos, czyli masę truskawkową umieść  na makaronie, najlepiej w tym gniazdku. Taka porcja z powodzeniem wystarczy dla 3 osób. Oczywiście można ją wzbogacić o inne owoce, które akurat będą pod ręką, np. banany lub jagody.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej