Makaron z truskawkami - smak dzieciństwa
2023-05-11
łatwy
20 min
4
Dieta wegetariańska
Makaron z truskawkami, to dla wielu z nas smak przypominający beztroskie dzieciństwo. To bardzo proste i szybkie danie, które docenią nie tylko nasze dzieci.
SKŁADNIKI
- 0,5 kg truskawek
- opakowanie śmietany kremówki (albo jogurtu naturalnego lub serka homogenizowanego)
- pół paczki makaronu: wstążek, rurek lub kokardek
- cukier do smaku
- sól do osolenia makaronu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Najpierw wstaw makaron, a gdy będzie się gotował, przygotujesz sos truskawkowy. Makaron przygotuj według przepisu z torebki.
- Truskawki należy opłukać i odszypułkować. Owoce możesz przygotować na kilka sposobów. Jeśli lubisz duże kawałki, to wystarczy, że pokroisz lub zmiażdżysz truskawki widelcem, a następnie wymieszasz ze śmietaną oraz dosłodzisz do smaku (zamiast śmietany możesz użyć jogurtu lub serka, który jest słodszy, więc pamiętaj, aby dodać mniej cukru). Jeśli natomiast lubisz używać miksera - zmiksuj owoce razem ze śmietaną i cukrem - uzyskasz wówczas sos truskawkowy.
- Ugotowany makaron, odcedzony i jeszcze ciepły ułóż na talerzach, kształtując z niego gniazdko. Przygotowany sos, czyli masę truskawkową umieść na makaronie, najlepiej w tym gniazdku. Taka porcja z powodzeniem wystarczy dla 3 osób. Oczywiście można ją wzbogacić o inne owoce, które akurat będą pod ręką, np. banany lub jagody.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
