Makaron z sosem serowo-musztardowym - przepis na prosty i tani obiad z makaronu

Makaron z sosem serowo-musztardowym - przepis na prosty i tani obiad z makaronu

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Makaron z sosem serowo musztardowym to propozycja taniego obiadu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Prosty obiad na bazie makaronu, który przygotujesz w 15 minut! Makaron z sosem serowo-musztardowym z dodatkiem zielonego groszku to danie, do którego niezbędne składniki zazwyczaj masz w domu. Wystarczy odpowiednio je połączyć i obiad gotowy.

Składniki

  • ok. 30 dag makaronu typu kolanka

  • 250 ml jogurtu naturalnego

  • 3 łyżki margaryny miękkiej

  • 2 łyżki pokruszonego tostowego chleba

  • 20 dag sera żółtego

  • 2 łyżeczki ostrej musztardy, np. Dijon

  • 2 łyżki tartego parmezanu

  • 15 dag mrożonego groszku – może być też z puszki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Przestudzony wymieszaj z jogurtem.

  • Na dużej patelni rozpuść margarynę – rób to małym ogniu. Ujmij nieco i wymieszaj widelcem  z pokruszonym chlebem tostowym – tak aby powstała kruszonka.

  • Do margaryny pozostałej na patelni dodaj ser żółty  oraz musztardę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż ser się rozpuści.

  • Dodaj makaron oraz rozmrożony groszek. Gotuj całość przez kilka minut, cały czas mieszając.

  • Rozłóż makaron na talerze i posyp parmezanem, a potem kruszonką.

  • Podawaj z zieloną sałatą polaną octem winnym i oliwą z oliwek.

Ocena: 1