Makaron smażony z boczkiem lub szynką i jajkiem - zrobisz go w 5 minut z 3 składników!

Makaron smażony z boczkiem lub szynką i jajkiem - zrobisz go w 5 minut z 3 składników!

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Makaron smażony z boczkiem lub szynką i jajkiem to świetne sycące danie, do przygotowania w kilka minut.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Makaron smażony z boczkiem lub szynką i jajkiem to danie, które przygotujesz dosłownie w 5 minut a potrzebujesz do tego tylko 3 składników: ugotowanego makaronu, podsmażonej wędliny i jajek. To taka polska niby  carbonara, bez sera, choć chętni mogą nim oczywiście posypać makaron podczas smażenia lub przed podaniem.

Składniki

  • 25 dag suchego makaronu

  • 6 jajek

  • 15 dag boczku wędzonego lub szynki

  • sól

  • olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku:

  • Makaron ugotować i odcedzić. Można też do przygotowania tego dania wykorzystać nadmiar makaronu ugotowanego poprzedniego dnia.

  • Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojony w kostkę boczek lub szynkę, do lekkiego zrumienienia.

  • Dodać makaron i smażyć tak długo, aż się lekko zrumieni na spodzie.

  • Wbić do makaronu jajka i lekko posolić. Podsmażyć mieszając delikatnie, by nie uszkodzić żółtek.

  • Na koniec można wymieszać całość i podawać. Można też serwować bez rozkłócania żółtek.

Ocena: 3,3