Gorące kakao: przepis jak zrobić domowy napój kakaowy

Gorące kakao: przepis jak zrobić domowy napój kakaowy

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Gorące kakao to najlepszy napój rozgrzewający

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Uwielbiam gorące kakao. To dla mnie czułe wspomnienie dzieciństwa. Zimą, gdy wracałam ze spaceru lub sanny, zawsze czekał na mnie parujący kubek domowego kakao. Dzisiaj napój kakaowy przygotowuję dla moich rozbrykanych dzieci. Ten eliksir życia można przygotować z różnych rodzajów mleka, również roślinnego. Wybieram mleko migdałowe lub owsiane, ponieważ z wiekiem mój organizm nie toleruje laktozy. Polecam ten łatwy przepis na odrobinę przyjemności! 

Składniki

  • 4 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)

  • 8 łyżek ciemnego kakao w proszku (surowego, bez cukru)

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

  • 1/4 łyżeczki soli

  • 4 łyżki cukru brązowego

  • 1 szczypta cynamonu, chili lub gałki muszkatołowej do wyboru

Przygotowanie krok po kroku:

  • Do rondelka dodaj 1 szklankę mleka, kakao, wanilię, sól oraz miód lub cukier.

  • Podgrzewaj, aż składniki się połączą, a cukier rozpuści. 

  • Wlej pozostałe mleko i podgrzewaj do zagotowania. 

  • Rozlej do kubków i delektuj się każdym łykiem.

  • Wypróbuj jedną z aromatycznych przypraw, aby podkręcić smak napoju. Smacznego! 

Ocena: 3,2
Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).