Ruszt kuchenki czyścimy ostrą szczotką zwilżoną wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Można też przed myciem zspryskać go specjalnym preparatem do usuwania tłuszczu, tzw degraserem. Możemy też włożyć go do miski, zalać gorącym octem i zostawić na noc. Rano ruszt szorujemy szczotką i płuczemy.
Brudny ruszt posypujemy solą i podgrzewamy tak długo, aż sól zbrązowieje. Następnie ścieramy sól papierowym ręcznikiem. Później myjemy go roztworem octu i gorącej wody, na końcu płuczemy ściereczką zamoczoną w czystej wodzie.
Jeśli ruszt nie jest bardzo brudny, wystarczy jak umyjemy go wodą z dodatkiem sody w proporcji 2 -3 łyżki sody na 2 szklanki ciepłej wody.