Kalendarz grzybiarza – poznaj najlepsze miesiące na kurki, podgrzybki i borowiki
2025-09-16
13:23
Grzybobranie to jedna z najpiękniejszych polskich tradycji – łączy spacer po lesie, kontakt z naturą i radość z pełnego koszyka pachnących skarbów. Największe emocje budzą jednak poszukiwania ulubionych gatunków: kurek, podgrzybków czy borowików. Warto wiedzieć, kiedy dokładnie pojawiają się w lasach, aby nie wracać z pustymi rękami. Podpowiadamy miesiąc po miesiącu, kiedy ruszyć na grzyby, by wrócić z naprawdę obfitymi zbiorami.
Spis treści
Kiedy wyruszyć na grzybobranie?
Najlepszym terminem dla grzybiarzy jest połowa lata i jesień, pod warunkiem, że latem nie zabrakło ciepłych deszczów. Wtedy to w naszych lasach pojawia się większość popularnych gatunków m.in. podgrzybki, maślaki, koźlarze i kanie.
Borowik szlachetny. Dlaczego warto jeść prawdziwka?
Kalendarz występowania najpopularniejszych grzybów
- Borowiki - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Podgrzybki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Maślaki - od czerwca do października (pełnia tworzenia owocnika we wrześniu)
- Gąski - od lipca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
- Kurki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień, wrzesień i październik)
- Koźlarze - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień i wrzesień)
- Kanie - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Rydze - od sierpnia do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
- Opieńki - od września do listopada (pełnia tworzenia owocnika w październiku)
