Domowy majonez do świątecznej sałatki w 10 sekund: tradycyjny i wegański
Domowy majonez ma tę zaletę, że nie zawiera żadnych zbędnych dodatków. Jak go zrobić w 10 sekund? Oto sprytny przepis na tradycyjny i wegański majonez gotowy dosłownie w kilka chwil.
Klasyczny majonez do emulsja z żółtek i oleju odpowiednio przyprawiona. Wystarczy jednak mieć ręczny blender, zwany „żyrafą”, aby cieszyć się smakiem zarówno tradycyjnego, jak i wegańskiego majonezu. A wszystko gotowe w kilka chwil!
Tajemnica tkwi w ubijaniu jajek z olejem na bardzo szybkich obrotach, bez odrywania blendera od dna naczynia. W ten sposób stopniowo łączą się białka jajka z tłuszczem w trwałą emulsję.
Należy tylko wziąć odpowiednio wąskie i duże naczynie, aby nie nabrudzić, tak jak Magda Gessler (WIDEO poniżej)
Domowy majonez: szybki przepis na majonez w 10 sekund [WIDEO]
Zamiast kupować majonez ze sztucznymi stabilizatorami, wypróbujcie przepis na ten genialny majonez bez jajek.
![Chcesz dożyć setki? 103-latka ma swój magiczny napój, który pije od 30 lat [PRZEPIS]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-SdXq-9F7p-C6tU_chcesz-dozyc-setki-103-latka-ma-swoj-magiczny-napoj-ktory-pije-od-30-lat-przepis-320x213.jpg)
