Bostock z chałki lub brioszy: francuskie tosty migdałowe z ciasta drożdżowego
Rolada biszkoptowa z truskawkami: podajemy dobry przepis!
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Truskawki są wręcz stworzone do słodkich ciast, np. rolad biszkoptowych
Ocena: 4,5
Poziom: ŚREDNI
Czas: 45 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Rolada biszkoptowa z truskawkami to elegancka odmiana ciasta z owocami, które jest punktem obowiązkowym w menu letnich przyjęć. Wbrew pozorom samodzielne przygotowanie takiej rolady nie jest trudne - wypróbuj nasz przepis!
Składniki
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 dag truskawek
stężona galaretka truskawkowa
250 ml śmietanki kremówki 30%
cukier do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
Ubić pianę z białek, stopniowo dodawać cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Gotową masę wylać do formy wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec ok. 30 min w temperaturze 170ºC.
Upieczony biszkopt zsunąć z blachy, zawinąć w ściereczkę w formie rolady, aby nadać mu odpowiednią formę. Odstawić zawinięty biszkopt na 20 minut.
Ubitą śmietanę połączyć z drobno pokrojonymi kawałkami truskawek i galaretką. Wymieszać, dodać cukier do smaku.
Masę truskawkową wyłożyć na biszkopt, zawinąć w rulonik, owinąć folą i wstawić na godzinę do lodówki.
Ocena: 3,6
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Wystrój kuchni - pomysły na ozdoby i dekoracje kuchenne
- Wigilia w czasie pandemii - jak przygotować wieczerzę wigilijną dla 2 - 5 osób?
- Świąteczne zakupy w aplikacji mobilnej: jak i gdzie zamawiać sprawunki spożywcze na święta?
- Kalendarz świątecznych przygotowań na lockdown: jak przygotować Wigilię i Święta w okresie pandemii
- Domowa antygrypina - zrób samodzielnie skuteczną miksturę na przeziębienie!