Sałatka ziemniaczana: tradycyjna niemiecka

Sałatka ziemniaczana: tradycyjna niemiecka

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka tradycyjna niemiecka jest łatwa do przygotowania i szybko znika z talerzy.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Gotowane ziemniaki, kilka warzyw, sos i sałatka gotowa! Dla niezdecydowanych i nieprzekonanych co do swoich umiejętności łączenia różnych składników proponujemy znaną tradycyjną sałatkę w wydaniu niemieckim.

Składniki

  • 600 g ziemniaków

  • 150 g ogórków konserwowych

  • 2–3 szalotki lub mała czerwona cebula

  • 4 łyżki majonezu

  • 4 łyżki kwaśnej śmietany bądź jogurtu naturalnego

  • 2 łyżki posiekanego koperku

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.

  • Ogórki pokroić w drobną kostkę. Szalotki posiekać.

  • Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać pokrojone ogórki, posiekany koperek i doprawić solą oraz posypać obficie czarnym pieprzem.

  • Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, przełożyć do miski i polać sosem.

  • Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek i/lub kawałki pokrojonej szynki.

  • Przepis zaczerpnięto z książki „Ziemniaki w roli głównej”, którą kupisz w salonikach prasowych i na stronie www.sklep.grupazpr.pl w zakładce SuperHobby

Ocena: 0