Placki ziemniaczane z cukinią i szczypiorkiem
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Podajemy przepis na szybkie placki ziemniaczane. Warto wzbogacić je letnim warzywem - cukinią! Urozmaicone dania smakują ciekawiej.
SKŁADNIKI
- ziemniaki - 5 średnich sztuk
- młoda cukinia
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- olej
- sos czosnkowy
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce na drobnym oczku, a cukinię razem ze skórką na grubym.
- Dodać pokrojony szczypiorek, jajka i mąkę.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.
- Usmażyć na oleju niewielkie placuszki na złoty kolor.
- Podawać z sosem czosnkowym Tarsmak.
![Chcesz dożyć setki? 103-latka ma swój magiczny napój, który pije od 30 lat [PRZEPIS]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-SdXq-9F7p-C6tU_chcesz-dozyc-setki-103-latka-ma-swoj-magiczny-napoj-ktory-pije-od-30-lat-przepis-320x213.jpg)
