beszamel.se.pl Dania główne bezmięsne Wegetariańskie Obłędnie pyszne kotlety z kaszy gryczanej i sera żółtego: łatwy przepis na bezmięsny obiad

Obłędnie pyszne kotlety z kaszy gryczanej i sera żółtego: łatwy przepis na bezmięsny obiad

Name: Obłędnie pyszne kotlety z kaszy gryczanej i sera żółtego: łatwy przepis na bezmięsny obiad
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szklanka kaszy gryczanej ugotowanej; 1 cebula; 100 g sera żółtego tartego; 2 jajka; 50 g masła; sól i pieprz; 2 łyżki mąki do panierowania; olej do smażenia

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pyszne i zdrowe kotlety z kaszy gryczanej i tartego sera

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Okazuje się, że nasze zapotrzebowanie na białko nie jest tak wysokie, jak się powszechnie uważa. Warto czasem zrezygnować z mięsa na rzecz innych równie zdrowych i potrzebnych nam źródeł składników odżywczych. Na przykład na rzecz kaszy gryczanej, która jest dobrym źródłem witamin i rzadkich pierwiastków. Polecam!

Składniki

1 szklanka kaszy gryczanej ugotowanej
1 cebula
100 g sera żółtego tartego
2 jajka
50 g masła
sól i pieprz
2 łyżki mąki do panierowania
olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku:

Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle.
Wymieszać ugotowaną kaszę, smażoną cebulę i starty ser.
Dodać rozmącone jajka, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Z masy formować owalne kotlety, panierować w mące.
Na rozgrzanym oleju smażyć z obu stron do zrumienienia.

1/8

Klopsy fasolowe: instrukcja krok po kroku

Autor: astawska2

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 3,5

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).