Jackfruit jak szarpana wołowina: przepis jak ugotować owoc chlebowca z puszki
Obłędnie pyszne kotlety z kaszy gryczanej i sera żółtego: łatwy przepis na bezmięsny obiad

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pyszne i zdrowe kotlety z kaszy gryczanej i tartego sera
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 2 OSÓB
Okazuje się, że nasze zapotrzebowanie na białko nie jest tak wysokie, jak się powszechnie uważa. Warto czasem zrezygnować z mięsa na rzecz innych równie zdrowych i potrzebnych nam źródeł składników odżywczych. Na przykład na rzecz kaszy gryczanej, która jest dobrym źródłem witamin i rzadkich pierwiastków. Polecam!
Składniki
1 szklanka kaszy gryczanej ugotowanej
1 cebula
100 g sera żółtego tartego
2 jajka
50 g masła
sól i pieprz
2 łyżki mąki do panierowania
olej do smażenia
Przygotowanie krok po kroku:
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle.
Wymieszać ugotowaną kaszę, smażoną cebulę i starty ser.
Dodać rozmącone jajka, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Z masy formować owalne kotlety, panierować w mące.
Na rozgrzanym oleju smażyć z obu stron do zrumienienia.