Kanapki na sylwestra - oryginalne przepisy na pomysłowe kanapeczki
Kanapki to najpopularniejsze przekąski na sylwestra. W tym roku możesz jednak zaskoczyć gości zupełnie nowymi smakami. Podsuwamy pomysł na smaczne i oryginalne kanapki na sylwestra, które przygotujesz szybko i bez dużych wydatków.
Kanapki to uniwersalna przekąska sylwestrowa, prosta do przygotowania i dające sporo możliwości w komponowaniu ich zawartości. Warto zadbać, by na sylwestra kanapki stały się niecodziennym daniem. Tajemnica przyrządzania smakowitych kanapek tkwi w łączeniu różnych składników w oryginalne kompozycje smakowe i kolorystyczne. Na sylwestra proponujemy zrobić kanapki różnego rodzaju, np.:
- kanapki z wędzonym łososiem, cebulą i kaparami: na kromki posmarowane masłem nakładamy cienką warstwę twarożku wymieszanego ze śmietaną i sokiem z cytryny, na to 2 plasterki łososia. Całość przybieramy pierścieniami cebuli, koperkiem i kaparami;
- kanapki ze śledziem pokrojonym w paseczki, jajkiem na twardo i czerwonym lub czarnym kawiorem;
- kanapki z rokpolem, gruszką lub melonem, które złagodzą ostrość sera i orzechami (całość można przybrać plasterkami zielonego ogórka);
- kanapki z bryndzą, sardynką i marynowanymi grzybkami: bryndzę ucieramy ze sproszkowaną papryką, częścią sardynek i kilkoma kroplami oliwy. Tak przygotowaną pastą smarujemy kromki pieczywa. Wierzch dekorujemy kawałkami sardynki i grzybkami.
Więcej smakowitych połączeń
1. Serek kremowy / skórka z cytryny / prażony sezam
2. Szynka szwarcwaldzka / oliwki / rozmaryn
3. Ser lazur (z niebieską pleśnią) / gruszka / orzechy / tymianek
4. Ser gorgonzola (z niebieską pleśnią) / orzechy włoskie
5. Ser żółty łagodny z dziurami / korniszony pikantne
6. Serek kremowy / łosoś wędzony / ogórek / cytryna
7. Serek ziołowy / pomidory / koperek / oliwa
8. Serek cebulowy / ogórek / marynowana cebula
9. Żółty ser / kabanosy / kapary marynowane
GALERIA: 10 pomysłów na smakowite koreczki na jeden kęs
