beszamel.se.pl Sałatki i surówki Sałatki na sałacie Sałata z mozzarellą i oliwkami

Sałata z mozzarellą i oliwkami

Name: Sałata z mozzarellą i oliwkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 główka sałaty,; 5 dag czarnych oliwek bez pestek,; 1 ogórek,; 1 pęczek rzodkiewek,; 8 małych kulek mozzarelli,; 6 łyżek oliwy,; 2 łyżki octu winnego,; 1 łyżeczka musztardy,; 1/2 pęczka szczypiorku,; sól i pieprz

Autor Zdjęcia: photos.com

Lekka sałata z mozzarellą i oliwkami to dobre danie na ciepłe dni

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałata z oliwkami i serem mozzarella może być zarówno przystawką, jak i samodzielnym daniem. Oryginalne połączenie składników sprawia, że sałatka jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa - dobrze sprawdza się jako element jadłospisu, gdy stosujesz dietę śródziemnomorską. Wypróbuj nasz przepis na sałatę z oliwkami i serem mozzarella.

Składniki

1 główka sałaty,
5 dag czarnych oliwek bez pestek,
1 ogórek,
1 pęczek rzodkiewek,
8 małych kulek mozzarelli,
6 łyżek oliwy,
2 łyżki octu winnego,
1 łyżeczka musztardy,
1/2 pęczka szczypiorku,
sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

Sałatę myjemy i osuszamy. Rozrywamy na kawałki i układamy w salaterce.
Ogórki myjemy, obieramy cienko ze skórki i kroimy na plasterki, tak jak rzodkiewki.
Szczypiorek po opłukaniu drobno kroimy.
Ogórki, rzodkiewki i szczypiorek dodajemy do sałaty z oliwkami i kulkami mozzarelli.
Oliwę łączymy z octem, solą, pieprzem i musztardą. Mieszamy i polewamy sałatę z dodatkami.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 4

WYDRUKUJ