Fenomenalna sałatka TIFFANY: klejnot na świątecznym stole

Sałatka TIFFANY
Autor: Shutterstock Piękna niczym klejnot i pyszna sałatka drobiowa TIFFANY
łatwy
30 min
4

Fenomenalna sałatka TIFFANY wygląda jak klejnot na świątecznym stole. Majonezowa sałatka z piersią kurczaka jest przepyszna. Dodatek jajek i żółtego sera wzbogaca jej smak. TIFFANY to luksusowa marka jubilerska. Sałatka TIFFANY idealnie wpisuje się w wielkanocne menu. Pięknie wygląda i pysznie smakuje!

SKŁADNIKI

  • 250 g filetu z piersi kurczaka
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju
  • oraz
  • 1 czerwona cebula, pokrojona drobno
  • 100 g żółtego sera startego
  • 4 jajka ugotowane na twardo, starte na tarce
  • 50 g włoskich orzechów uprażonych i posiekanych
  • 1 kiść zielonych winogron bez pestek
  • 200 g majonezu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pierś kurczaka pokroić drobno, przyprawić curry i solą, odstawić na 30 minut. Następnie zrumienić na rozgrzanym oleju. Ostudzić.
  • Układać warstwami: smażoną pierś kurczaka, cebulę, jajka, orzechy, żółty ser. Każdą warstwę posmarować majonezem.
  • Na wierzchu ułożyć przepołowione winogrona, przecięciem do dołu. Tak jak na zdjęciu powyżej.
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej