Aromatyczna sałatka z porów z czarnymi oliwkami

2019-06-08 8:44

To połączenie smaków może nieco zaskakiwać, ale warto przygotować sałatkę z porów z czarnymi oliwkami na weekendowe przyjęcie. Jest aromatyczna i niebanalna, a przy tym ekspresowa w przygotowaniu.

Aromatyczna sałatka z porów
Autor: Shutterstock Aromatyczna sałatka z porów to oryginalny dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Do przygotowania sałatki z porów z oliwkami potrzebujesz:

2 duże pory

mała puszka anchois

10 czarnych oliwek

2 łyżki majonezu

sól i pieprz

Z porów wziąć tylko białą część, starannie je umyć, pokroić na talarki i sparzyć gorąca wodą.

Anchois odsączyć z zalewy i drobno posiekać, a oliwki pokroić w plasterki.

Odsączonego i wystudzonego pora przełożyć do salaterki, dodać anchois i oliwki.

Przyprawić solą i pieprzem, dodać majonez i dokładnie wymieszać.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAdrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek