Winogrona marynowane - oryginalny przepis
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Winogrona to jedne z najpowszechniejszych owoców na polskich półkach sklepowych. Pod dostatkiem jest ich również w ogródkach. W jaki sposób zatem wykorzystać te owoce, aby zaskoczyć swoich bliskich? Zrób marynowane winogrona!
SKŁADNIKI
- 1 kg winogron (po 1/2 kg jasnych i ciemnych)
- 300 ml octu 6%
- 1 kg cukru
- 16 goździków
- 2 kawałki kory cynamonu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zagotować wodę z przyprawami i cukrem, potem dodać ocet i zagotować jeszcze raz.
- Winogrona włożyć do słoików warstwami – na przemian jasne i ciemne.
- Zalać zalewą, pasteryzować 15 minut od momentu, kiedy woda zacznie wrzeć.
