Bulion warzywny z lanymi kluskami - przepis
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Bulion warzywny z lanymi kluskami z pewnością nie zaszkodzi żołądkowi - jest bowiem bardzo delikatny i lekkostrawny. Jak zrobić pyszny bulion i lane kluski? Dowiesz się z naszego przepisu.
SKŁADNIKI
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- 2 białka
- 2 łyżki mąki
- łyżeczka masła
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Warzywa pokrój, zalej 4 szklankami wody. Posól i ugotuj.
- Mąkę i białka starannie wymieszaj widelcem.
- Warzywa odcedź, wywar ponownie zagotuj, wlej cienkim strumieniem ciasto.
- Chwilę pogotuj, zestaw z ognia, dodaj masło i natkę.
