Z wczorajszych ziemniaków robię to śniadanie. Naje się nim całe rodzina
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Szukasz pomysłu na aromatyczne i sycące śniadanie dla całej rodziny? Te aromatyczne ziemniaki z warzywami i jajkami sprawdzą się doskonale. Wystarczy kilka składników, by móc rozkoszować się tym prostym, ale smakowitym wegetariańskim śniadaniem.
Proste śniadanie dla całej rodziny. Ten przepis zasmakuje każdemu
Sycące śniadanie, które pozwoli nam wykorzystać pozostałe z wczorajszego obiadu ziemniaki. To danie jest proste w przygotowaniu, pełne smaku i aromatu oraz niezwykle sycące. Ziemniaki z porem, jarmużem i jajkiem to proste danie, którym naje się cała rodzina.
To proste śniadanie smakuje obłędnie, jest w miarę szybkie do przygotowania i pozwala nakarmić całą rodzinę. To wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia, które pozwoli nam pozostać sytymi, aż do obiadu. Jeśli więc szukamy ciekawego pomysłu na śniadanie, ten sprawdzi się wspaniale.
Jeśli chcemy możemy trochę poeksperymentować z przyprawami i dodatkami. Możemy dorzucić do naszego dania świeży szpinak, paprykę, pomidorki czy cebulę. Jeśli wolimy mięsne dania, bez problemu możemy dorzucić również szynkę czy boczek.
To danie to sprawdzony sposób na aromatyczne śniadanie. Szybko, prosto i na temat. Nie ma co długo się zastanawiać, jeśli mamy w lodówce wczorajsze ziemniaki, ten przepis jest dla nas jak szyty na miarę. Warto zapisać go sobie na później.
SKŁADNIKI
- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1 por
- 40 g jarmużu
- 3 ząbki czosnku
- 50 g tartego parmezanu
- 4 jajka
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- 1 łyżkę oliwy i masło wrzucamy na patelnie.
- Podsmażamy posiekanego pora i jarmuż.
- Kiedy zmiękną, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy.
- Przekładamy do miski i odstawiamy na bok.
- Na tej samej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy i dodajemy pokrojone ziemniaki.
- Podsmażamy, aż będą chrupiące.
- Dorzucamy mieszankę porów i doprawiamy.
- W tym samym czasie smażymy nasze jajka sadzone.
- Na talerze rozkładamy mieszankę ziemniaków i pora, a na wierzch układamy jajko.
