Twarożek waniliowy z bakaliami – słodkie, pożywne śniadanie gotowe w 5 minut
Twarożek waniliowy z bakaliami to szybkie i naturalnie słodkie śniadanie, które smakuje jak deser, a syci na długo. Kremowy twaróg połączony z aromatem wanilii i chrupiącymi suszonymi owocami tworzy prostą, a jednocześnie wyjątkowo przyjemną kompozycję. To doskonała alternatywa dla sklepowych serków – bez nadmiaru cukru i zbędnych dodatków.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Twarożek waniliowy z bakaliami – dlaczego warto go jeść?
Słodkie śniadania na bazie twarogu mają w polskiej kuchni długą tradycję. Dawniej twarożek ucierano z miodem, śmietaną lub suszonymi owocami, tworząc pożywny posiłek dla dzieci i dorosłych. Naturalna słodycz bakalii i delikatny aromat wanilii sprawiają, że nawet proste składniki nabierają deserowego charakteru, a jednocześnie pozostają wartościowe odżywczo.
Twarożek waniliowy jest bogaty w białko, które syci i stabilizuje poziom energii. Dodatek bakalii wnosi błonnik, minerały i naturalną słodycz, dzięki czemu nie trzeba dosładzać potrawy cukrem. To śniadanie lekkie, a zarazem odżywcze – dobre zarówno na spokojny poranek, jak i szybki posiłek przed wyjściem z domu.
SKŁADNIKI
- 250 g twarogu półtłustego lub tłustego
- 2–3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietanki
- 1–2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki pasty waniliowej lub cukru waniliowego
- 2–3 łyżki mieszanki bakalii (rodzynki, morele, żurawina, orzechy)
- opcjonalnie: świeże owoce do podania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Twaróg rozgnieć widelcem lub utrzyj z jogurtem, aż stanie się kremowy i gładki. Dodaj wanilię oraz miód, jeśli chcesz uzyskać wyraźniejszą słodycz.
- Bakalie posiekaj na mniejsze kawałki i wmieszaj do twarożku. Jeśli są bardzo suche, można je wcześniej na chwilę zalać ciepłą wodą i odsączyć.
- Twarożek przełóż do miseczek i podaj od razu lub schłodź kilka minut w lodówce. Dobrze smakuje z dodatkiem świeżych owoców, płatków migdałowych lub odrobiną cynamonu.
10
