Śniadanie, które da ci siłę na cały dzień. Złociste ziemniaczki z boczkiem i serem
Przepyszne śniadaniowe ziemniaczki z wędzonym boczkiem i serem. To proste i przepyszne danie, które zasmakuje całej rodzinie. Rozpływający się w ustach ser, chrupiący boczek i przepyszne ziemniaczki. Ta zapiekanka z pewnością zyska miano ulubionej!
Śniadaniowe ziemniaczki z boczkiem i serem. Zaskocz rodzinę tym przepisem
Przepyszne ziemniaczki z chrupiącym boczkiem i ciągnącym się serem to idealny pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Są proste do przygotowania, a mają mnóstwo smaku. To wspaniałe śniadanie lub ciepła kolacja, którą przygotujemy w niecałe pół godziny.
Co ważne jednak to pamiętać, żeby drobno pokroić ziemniaczki w kostkę i aby upewnić się, że kawałki są w miarę równe. Dzięki temu będą smażyły się mniej więcej równomiernie. Im mniejsze zrobimy natomiast kawałki, tym szybciej będą one gotowe, dlatego powinniśmy stale kontrolować nasze ziemniaczki.
Ten przepis jest łatwy w modyfikacji. Możemy dodać więcej warzyw, zaszaleć z przyprawami - może odrobina ostrego sosu - czy dodać więcej dodatków mięsnych. Wszystko zależy od tego, na co mamy ochotę i co mamy w domu.
To świetny sposób na bardzo sycące śniadanie, choć niskokalorycznym nazwać go nie można. Przygotujemy go niezwykle prosto i szybko a jest ciekawą alternatywą dla codziennych śniadań. Z całą pewnością nasza rodzina będzie zachwycona, jeśli przygotujemy im ten posiłek.
SKŁADNIKI
- 200 g boczku
- 2 duże ziemniaki
- 0,5 cebuli
- 1 papryka
- 1 szklanka śmietanki min. 30 proc.
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz
- 200 g sera tartego
- 6 jajek
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgrzewamy patelnie i podsmażamy na niej pokrojony w kostkę boczek.
- Przekładamy na ręcznik papierowy.
- Na patelnie po boczku wrzucamy pokrojone w kosteczkę ziemniaki.
- Smażymy około 10 minut.
- Dodajemy posiekaną cebulę i paprykę.
- Smażymy około 5 minut.
- Dorzuć z powrotem boczek i dodaj śmietanę praz przyprawy.
- Gotuj przez kilka minut.
- Jajka usmaż na osobnej patelni.
- Ziemniaki zdejmujemy z ognia i dodajemy do nich ser.
- Mieszamy, aż ser się rozpuści. Podajemy ziemniaki z jajkami.
