Pocieszające grzanki z serem i gruszką - rozjaśnią każdy poranek
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Grzanki z serem i gruszkami to sposób na cudownie pyszne rozpoczęcie dnia. Taki pocieszacz przyda się szczególnie w jesienne i zimowe poranki, gdy na dworze szaro i plucha. Może nieco kaloryczne, ale zdrowe, bo z porcją białka, owoców i miodu. Orzechowa posypka także przysporzy zdrowia i energii.
SKŁADNIKI
- 20 dag twardego koziego sera (można też użyć sera żółtego o zdecydowanym smaku)
- 3-4 gruszki
- pół łyżeczki tymianku
- łyżeczka masła
- 3 łyżki miodu
- 2 bułki wrocławskie
- 10 dag posiekanych podprażonych orzechów
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Bułkę ukośnie pokroić w kromki. Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w plastry, a następnie w szerokie paski
- Na patelni rozgrzać masło i lekko obsmażyć na nim gruszki. Gdy odrobinę zmiękną, dodać miód i tymianek. Smażyć przez 2-3 minuty, aż gruszki się lekko skarmelizują.
- Ser pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce. Na każdej kromce położyć ser i kilka pasków gruszki.
- Tak przygotowane kromki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180ºC, przez ok. 10 minut. Podawać posypane orzechami.
