Jajka zapiekane z żółtym serem
2024-06-17
łatwy
20 min
4
Jajka zapiekane z żółtym serem to sposób na przygotowanie widniejszej ilości jajek za jednym zamachem. Świetny pomysł na szybkie i pożywne śniadanie dla całej rodziny.
Zalety zapiekanych jajek
Jajka zapiekane to smaczne i pożywne danie, które ma wiele zalet. Oto niektóre z nich:
- Bogactwo składników odżywczych: jajka są doskonałym źródłem białka, witamin (A, D, E, K oraz z grupy B), minerałów (takich jak żelazo, fosfor, selen) oraz zdrowych tłuszczów. Dzięki temu, dania z jajkami są niezwykle pożywne.
- Łatwość przygotowania: zapiekane jajka są proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i podstawowy sprzęt kuchenny, aby stworzyć smaczne danie, które można dostosować do własnych upodobań.
- Wszechstronność: jajka zapiekane można przygotować na wiele różnych sposobów. Można je łączyć z różnymi warzywami, serami, mięsem, rybami, ziołami i przyprawami. To danie można łatwo modyfikować, aby za każdym razem smakowało inaczej.
- Odpowiednie na różne pory dnia: zapiekane jajka są idealnym wyborem na śniadanie, brunch, lunch lub kolację. Są sycące i dostarczają energii na długi czas, dzięki czemu nadają się na każdy posiłek.
- Niskokaloryczność: jajka zapiekane, szczególnie gdy są przygotowane z dodatkiem warzyw i minimalnej ilości tłuszczu, mogą być niskokalorycznym posiłkiem, co jest korzystne dla osób dbających o linię.
- Zawartość antyoksydantów: jajka zawierają antyoksydanty, takie jak luteina i zeaksantyna, które wspomagają zdrowie oczu i mogą chronić przed chorobami oczu związanymi z wiekiem.
- Wspomaganie układu odpornościowego: zawartość witaminy D i innych składników odżywczych w jajkach wspiera układ odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z infekcjami i chorobami.
- Dostępność i przystępność cenowa: jajka są powszechnie dostępne i stosunkowo tanie, co czyni je przystępnym składnikiem, który można łatwo włączyć do codziennej diety.
- Przyjazne dla kontroli porcji: zapiekane jajka można łatwo porcjować, co pomaga w kontrolowaniu wielkości porcji i spożywanych kalorii. To szczególnie ważne dla osób pilnujących swojej wagi.
- Możliwość przygotowania na zapas: zapiekane jajka można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Są łatwe do odgrzania, co czyni je wygodnym rozwiązaniem na szybkie posiłki w ciągu tygodnia.
- Estetyka podania: jajka zapiekane można podać w atrakcyjny sposób, w małych naczyniach do zapiekania, co sprawia, że wyglądają apetycznie i mogą być eleganckim dodatkiem do każdego stołu.
- Zdrowa alternatywa: w porównaniu do smażonych jajek, zapiekane jajka mogą być zdrowszą alternatywą, ponieważ wymagają mniej tłuszczu do przygotowania, co zmniejsza ilość spożywanych kalorii i nasyconych tłuszczów.
SKŁADNIKI
- 8 jajek
- 1,5 szklanki śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- 4 łyżki tartego żółtego sera
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- płaskie naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wlać śmietanę i wbić jajka, posolić, popieprzyć i wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika.
- Piec 15 minut, wyjąć, posypać serem i wstawić jeszcze na chwilę do ciepłego piekarnika, aby ser się rozpuścił.
Jajka – zdrowie w skorupce