Bez cukru i wyrzutów sumienia. Słodkie śniadanie, które zasmakuje każdemu
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Pyszny i prosty pomysł na zdrowe śniadanie? Ten przepis na zapiekaną owsiankę z cukinią i czekoladą przypadnie do gustu każdemu. Jest niesamowicie sycąca, a w smaku bardziej przypomina deser niż słodkie śniadanie. Ta owsianka to hit na każdym stole.
Śniadanie niczym deser. Proste i pyszne
Pyszna i prosta pieczona owsianka, która szybko podbija serca. Jej wykonanie nie powinno nikomu sprawić problemu, a smak zachwyci już od pierwszego kęsa. A co najlepsze, to zdrowe śniadanie bardziej przypomina deser, niż cokolwiek innego.
Dlaczego warto zrobić tę owsiankę? Cała masa zdrowia
Dzięki dodatkowi cukinii nasza zapiekana owsianka nie wyjdzie sucha, a przyjemnie wilgotna. Co więcej, cukinia jest niskokaloryczna, bogata w witaminy i minerały oraz zawiera błonnik i przeciwutleniacze. Działa moczopędnie, wspiera układ trawienny i świetnie sprawdza się w różnego rodzaju wypiekach.
Dojrzałe banany natomiast idealnie zastępują cukier, a przy okazji są pełne składników odżywczych. Zawierają całą masę magnezu, potasu, błonnika oraz takich witamin jak A, C, B6, E i K.
Jeśli chodzi o czekoladę to najlepiej wybrać tę z największą zawartością kakao. Ma ona wówczas mniej cukru i znacznie więcej antyoksydantów.
Ta owsianka jest prosta do przygotowania, a smakuje obłędnie. To idealne śniadanie nie tylko dla osób na diecie i dbających o zdrowie. Nawet najmłodsi domownicy chętnie się nią będą zajadać.
SKŁADNIKI
- 2 banany
- 1 cukinia
- 60 ml mleka
- 80 g masła orzechowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g gorzkiej czekolady
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni.
- Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Banany wkładamy do miski i rozgniatamy widelcem.
- Dodajemy cukinię, mleko, masło orzechowe, jajko i wanilię.
- Całość miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodajemy płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Całość mieszamy do połączenia.
- Dodajemy posiekaną czekoladę.
- Ciasto przekładamy do formy i pieczemy ok. 40 minut.
