Tę hawajską surówkę robię w 5 minut. Pasuje do każdego obiadu i zachwyca smakiem
Surówka do obiadu to obowiązkowy element posiłku. Do zacnego grona przepisów właśnie dołączyła nowość. Surówka hawajska z czerwonej kapusty z dodatkiem jabłka i ananasa pasuje do każdego dania. Oczaruje nie tylko smakiem, ale i błyskawicznym przygotowaniem. Jak ją zrobić? Oto banalnie prosty przepis na niebanalną i pyszna surówkę hawajską do obiadu.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Z czego zrobić surówkę hawajską?
Do przygotowania wielkiej michy tej wyśmienitej surówki hawajskiej potrzebne są produkty, które z łatwością można kupić w wielu sklepach bez względu na porę roku. Ich cena nie jest wygórowana i często dostępne są w promocji. Wszystkie składniki idealnie się komponują, tworząc ten znakomity dodatek do każdego obiadu.
Z czego więc zrobić pełną smaku surówkę hawajską do obiadu? Lista niezbędnych składników została podzielona na dwie części. Pierwsza z nich to składniki surówki po hawajsku, czyli warzywa i owoce. Natomiast druga obejmuje produkty, z których robi się sos.
- warzywa – czerwona kapusta, marchewka
- owoce – jabłko, ananas w plastrach w syropie
- składniki do sosu – syrop z ananasa z puszki, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, świeżo mielony czarny pieprz
Jak zrobić surówkę hawajską?
Przepis na domową surówkę po hawajsku z czerwonej kapusty, jabłka i ananasa nie jest trudny. Jego największą zaletą jest czas przygotowania. To tylko kilka minut krojenia, tarcia i mieszania. Surówkę można podawać od razu, więc nie trzeba czekać, aż składniki przegryzą się z sosem.
Jak więc robi się pełną smaku surówkę hawajską? Ten pyszny dodatek z czerwonej kapusty, jabłka i ananasa jest łatwy. Przygotowanie nie wymaga wyjątkowych umiejętności czy doświadczenia. Mogą więc z niego skorzystać początkujący domowi kucharze.
- 1. krok – poszatkowanie czerwonej kapusty, posolenie i odstawienie
- 2. krok – przygotowanie sosu do surówki
- 3. krok – wymieszanie czerwonej kapusty z pokrojonym jabłkiem i startą marchewką
- 4. krok – połączenie surówki hawajskiej z sosem
Z czym podawać surówkę hawajską?
Surówka hawajska z czerwonej kapusty z dodatkiem jabłka i ananasa jest uniwersalna i pasuje do każdego dania obiadowego. Jest lekka, niskokaloryczna, wegańska i bezglutenowa. Można serwować ją na okrągło. Na pewno szybko się nie znudzi. Z czym więc surówka hawajska smakuje najlepiej?
- Dania mięsne – surówkę hawajską można podawać do pieczonego lub smażonego kurczaka, kotletów schabowych, grillowanej karkówki czy żeberek BBQ. To również smaczny dodatek do domowego fast foodu jak burgery czy kebab.
- Dania rybne – dobrze komponuje się z pieczonymi, smażonymi i grillowanymi rybami morskimi.
- Dania wegetariańskie – surówkę po hawajsku z czerwonej kapusty można podawać do grillowanego ser halloumi, z wędzonym tofu na ciepło, z wege zapiekankami czy z warzywnymi szaszłykami lub kotletami.
SKŁADNIKI
- 1/2 główki czerwonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 marchewka
- 4 plastry ananasa z puszki
- sos:
- 2 łyżki syropu z ananasa z puszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Czerwoną kapustę poszatkować i delikatnie posolić. Ugnieść dłońmi i odstawić na kilka minut aby zmiękła.
- Do miseczki przelać syrop z ananasa, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać
- Kapustę przełożyć do miski. Dodać obraną i startą na tarce marchewkę, pokrojone w słupki jabłko oraz pokrojonego w kostkę ananasa. Wymieszać.
- Wlać sos i jeszcze raz wymieszać.
- Podawać jako dodatek do obiadu.
